Address/ Địa chỉ: 238 Cheongseong-Ro Cheongseong-Myeon Okcheon-Gun Chungbuk,  Republic of KOREA

Website: www.otsam.com

Giới thiệu công ty:

Công ty Chamotdeul Co., Ltd bắt đầu từ nhà hàng đầu tiên chuyên về món gà nấu với nước dùng cây sơn (cây Chinese lacquer tree), mang tên Maengsan-Sikdang, được khai trương tại Daegu vào năm 1975.

Trải qua quá trình phát triển với nhiều món ăn từ cây sơn như Ot-Haejangguk (canh giải rượu với cây sơn), Otsun-bibimbap (cơm trộn cây sơn), và nhận thấy tiềm năng từ loại cây này, Công ty Chamotdeul Co., Ltd chính thức được thành lập tại Okcheon, tỉnh Chungcheongbuk-do vào năm 2005.

Nhờ chuyển giao công nghệ từ Cục Phát triển Nông thôn Hàn Quốc (Rural Development Administration), Chamotdeul Co., Ltd hiện sản xuất và cung cấp toàn bộ nguyên liệu cho các món ăn từ cây sơn, đồng thời ứng dụng flavonoid từ cây sơn vào ẩm thực truyền thống để tìm ra những hướng đi mới đầy tiềm năng.

Sản phẩm nổi bật: Gia vị gà hầm sâm (dạng gói)