Booth: B106

Địa chỉ: 34, SEOWANG-GIL, NAPO-MYEON, GUNSAN-SI, JEOLLABUK-DO, Hàn Quốc

Sản phẩm trưng bày: ALL-PURPOSE GOCHUJANG 120G

Điện thoại: +82)63-453-8877

Email: ong8877@hanmail.net

Website: http://onggojib.com

Người liên hệ: CHANG JASEMIN GI

Chức vụ: Chủ tịch

Giới thiệu công ty:

Để giữ gìn hương vị quê hương…
Onggojib cố gắng giữ những gì là của chúng ta.
Với tư duy giữ gìn và phát triển truyền thống lâu đời, Onggojib đã hoàn thiện hương vị đậm đà của món sốt đặc trưng truyền thống của mình bằng cách học hỏi làm nước sốt truyền thống Hàn Quốc. Mỗi giai đoạn đều được thực hiện thủ công. Onggojib sử dụng đậu Hàn Quốc làm nguyên liệu và lên men trong phòng ấm, sau đó trộn đậu nành đã ủ khô và bí đỏ (bột nấm) cùng bột lúa mạch lên men một năm rồi ủ lại trong bình không đậy kín (lưu thông không khí) một năm để tạo nên hương vị đậm đà truyền thống.
Bột Onggojib có thể đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, những người đã chán với bột đậu nành thông thường. Ngoài ra, so với tương đậu nành thông thường có độ mặn đậm đà, tương Onggojib có chứa bột lúa mạch, khi tương đậu nành trải qua quá trình lên men sẽ đường hóa, tạo ra hương vị ít mặn hơn, ngọt ngào và tinh tế hơn.